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《家政服务员日常服务行为规范》
2017/5/23 | 编辑:admin | 查看数:4831 | 来源:本站编辑发布 | 打印

第一节 家政服务员日常服务行为规范

(必修课)

 

家政服务员基本行为规范:遵纪守法,诚信守约,遵守工作守则与服务合同。秉持与人为善做人理念,心态端正健康。勤劳敬业,树立服务意识,积极主动地做好工作。

家政服务员日常行为规范如下

    1.家庭礼仪言谈举止文明尔雅,运用恰当方式接待客人。礼貌接打电话不干扰他人。坐、站、走姿得体说话习惯文明用语。掌握一般的家庭插花技艺。掌握一般的沏茶、冲咖啡知识。
       2.仪表仪容:注意个人仪表,衣着整洁讲究个人卫生

    3.制作家庭餐:掌握蒸、煮两种主要食物制作技法掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法掌握选、削、择及洗涤常见蔬菜的方法掌握切、剁、削、刮等常用刀法及将原料加工成丁、片、段、块等形状能够熟练一般家常菜肴、主副食品
       4.家居保洁:做好居室内务,保持干净整洁,通风无异味。掌握清扫除尘正确方法,掌握正确擦拭一般家具及用品的方法按照科学洗涤、消毒要求做好厨房卫生间清洁工作

     5.衣物洗涤和保管:依据衣物的特性选用洗涤剂,掌握手洗和机洗的正确方法掌握烫熨、晾晒和叠放衣物的正确方法。正确清洁鞋帽包箱等物品。高档衣物送洗衣店清洗(干洗)。
       6.电器和燃具使用:掌握正确使用洗衣机、冰箱、微波炉、吸尘器、果汁机空气调节机的方法掌握正确使用天然(煤)气燃具、热水器、浴具、取暖器、高压锅等的方法。
       7.采买与记账:按照雇主要求购买日常生活用品和食品,能够记录采买明细账目。雇主自己购买,服务员应积极配合。
       8.老人陪护:饮食料理能够按要求制作老人适宜的主副食品,依老人习惯协助老人合理进食。日常起居料理协助老人穿衣,能照料老人盥洗,能陪伴老人安全出行,能够与老人交谈聊天,给老人阅读书报。做好突发情况的预案准备,发现异常问题及时报告雇主进行正确应急处理
       9.病人护理根据医嘱护理,听从雇主具体安排。饮食料理能按要求制作病人适宜的菜肴,能按要求制作几种流食和半流食,能给卧床病人喂水喂饭。衣物床单更换洗涤。起居料理能按要求照料病人洗漱,能按要求并采用正确方法照料行动不便的病人便溺,能采用正确方法给卧床病人擦洗穿衣。

 

    实操提示:家庭属于法律保护的私人空间,一些公共空间的社会活动禁止进入。信仰自由,但是任何宗教信徒,都不能将家庭作为自己的传教场。家政服务员禁止宣讲传教;禁止从事商品直销活动;禁止从事吸毒贩毒、倒卖婴儿、传销赌博、诈骗盗窃等违法犯罪活动。


 
 
 
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